pasta

SPAGETTI SCAMPI  245 kr

Vitlöksfrästa scampi (MSC)  saffran vitt vin vitlök peperoncino & olivolja

Spaghetti Scampi Garlic fried scampi saffron white wine garlic peperoncino & olive oil

Gott att dricka:

Vitt: Ruppertsberger Riesling

Rosé: Puy Chéri, syrah

Vegetarisk

SPAGETTI PORTABELLO  195 kr

Salviadoftande portabello. Zucchini och tomat

Spaghetti Portabello, Sage scented portabello. Zucchini and tomato

Gott att dricka:

Rött: Boira Sangiovese

Vitt: Allesverloren/villa clara, Chenin Blanc

Rosé: Mulderbosch

PASTA ALLA PUTTANESCA 195 kr

Semitorkade körsbärstomater  sardeller  kapris vitlök vittvin olivolja persilja
Semi-dried cherry tomatoes anchivues, capris garlic white wine oliveoil parsley

Gott att dricka:

Rött: Masi Modello
Vitt vin: Pietra Di Pinot Grigio
Rosé vin: Mulderbosch, cabernet sauvignon

FISK

Laktosfri

FISK- OCH SKALDJURSGRYTA 225 KR

rotfrukter, fisk och räkor (msc) serveras med saffransaioli och rostat surdegsbröd

lactosfree

Fish and seafood stew rootvegetables, fish and shrimps served with saffronaioli and toasted sourdough bread

Gott att dricka:

Vitt: Pietra di pinot Grigio

Rosé: Mulderbosch, cabernet sauvignon

Mousserande: Cava 

VARMRÖKT LAX MED ÖRTKRÄM  225 KR

Varmrökt lax kräm på färska örter syrad fänkål tranbärschutney kokt potatis och grönsaker

Hot smoked salmon with herbcream pickled fennel cranberry chutney boiled potatoes and vegetables

Gott att dricka:

Vitt: RuppertsBerger Imperial riesling

Rosé Puy Chéri, syrah

KÖTT

KALVFÄRSBIFF EPICHE RICHE 245 KR

Serveras med rosé- och grönpepparsås picklad lök rårörda lingon syrad gurka potatismos

Veal mince steak rosé- & greenpepper sauce raw stir-fried lingonberries pickled cucumber mashed potatoes

Gott att dricka:

Rött: Masi modello

Vitt: Allesverloren/Villa clara, Chenin Blanc

CAESARSALLAD 210 KR

Egengrillad & rosmarinrökt svensk kycklingfilé grönsallad tomat bacon egenrostade vitlökskrutonger parmesan & vår egen speciella caesardressing

self-grilled & rosmary smoked swedish chicken fillet greensalad cherry tomatoes bacon Garlicroasted sourdough croutons, parmesan & our own caesar dressing

Går att få vegetarisk med quorn och örtolja

gott att dricka:

rött: Masi Modello

Vitt: Allesverloren/Villa clara Chenin Blanc

Rosé: Mulderbosch, cabernet sauvignon

smörgås

RÄKSMÖRGÅS 195 kr

Handskalade räkor (MSC)på surdegs-rågbröd salladsblad ägg majonnäs avokadokräm

Shrimp sandwich hand peeled shrimp on sourdough rye bread saladleaf egg mayonnaise avocado cream

gott att dricka:

Vitt: Ruppertsberger Imperial riesling

Rosé: Puy chéri, syrah

Mousserande: Prosecco 

med reservation för ändringar

Onsdag  - torsdag  11:30  -  15:00

Fredag   -   Lördag   11:30  -  18:00

telefon  072 225 67 64

mejl  bokning @ norrbys. nu

Vendelsövägen 50   Tyresö