förrätter

Toast Skagen  165 kr

Vår egen skagenröra på smörstekt toast

Toast Skagen, our own skagen stir fry on butterfried toast

Rekommenderar

Vitt: Côtes de saumon, chardonnay

rosé: Colle Reale

Mousserande: Cava alvaroni brut

Räksmörgås  195 kr

Handskalade räkor på surdegs-rågbröad sallad ägg majonnäs

Shrimp sandwich, hand peeled shrimp on sourdough rye bread salad egg mayonnaise

Rekommenderar

Vitt: Cötes de saumon, Chardonnay

Rosé: Colle reale

Mousserande: Prosecco extra dry

MIXSALLAD  85 KR

Mixsalad, seasonal leaves herbal oil & lemonzest

Rekommenderar

Vitt: Brochet Facile, Sauvignon Blanc

VARMRÄTTER

Spagetti Scampi  255 kr

Vitlöksfrästa scampi, saffran, vitt vin, vitlök, peperoncino & olivolja. Toppas med riven parmesan

Spaghetti Scampi, Garlic fried scampi, saffron, white wine, garlic, peperoncino & olive oil. Topped with grated parmesan

Rekommenderar

Vitt: Ruppertsberger Riesling

Bouchard Aîné, Chardonnay

Rosé: Mulderbosch

Vegetarisk

Spagetti Portabello  195 kr

Salviadoftande portabello. Zucchini och tomat

Spaghetti Portabello, Sage scented portabello. Zucchini and tomato

Rekommenderar

Rött: Boira Sangiovese

Vitt: Voyage Blanc, Sauvignon blanc fumé

Rosé: Mulderbosch

KALVFÄRSBIFF  185 KR

rekommenderar

Rött: Masi modello

Bouchard Aîne, Pinot Noir

Vitt: Allesverloren, Chenin Blanc

Voyage Blanc, Sauvignon blanc Fumé

Laktosfri

FISK- OCH SKALDJURSSOPPA  185 KR

rotfrukter, fisk och räkor serveras med saffransaioli och rostat surdegsbröd

lactosfree

Fish and seafood soup, rootvegetables, fish and shrimps served with saffronaioli and toasted sourdough bread

rekommenderar

Vitt: Pietra di pinot Grigio

Bouchard Aîné, chardonnay

Rosé: Mulderbosch 

Mousserande: Cava alvaroni brut

*****

serveras fredagar efter kl. 15.00

BIFF TAGLIATA  255 KR

Grillad biff, rostad potatis, körsbärstomater, säsongens blad, tryffelparmesan, majonnäs, kryddsmör

served after 3 p.m. fridays

Beef Tagliata, grilled beef, roasted potatoes, cherry tomatoes, seasonal leaves, truffle parmesan, mayonnise, spiced butter

Rekommenderar

Rött: Pietro di campo, Barbera Silenzio

Vitt: Allesverloren, Chenin Blanc

Rosé: Colle Reale

SALLADER

CAESARSALLAD  210 KR

EGENGRILLAD SVENSK GÅRDSKYCKLING GRÖNSALLAD TOMAT BACON KRUTONGER PARMESAN & VÅR EGEN CAESARDRESSING

Ceasarsalad, Grilled chicken, greensalad cherry tomatoes sourdough croutons, parmesan & our own caesar dressing

rekommenderar

rött: Masi Modello

Montepulciano d'abruzzo

Vitt: Allesverloren, Chenin Blanc

Voyage Blanc, Sauvignon blanc Fumé

Rosé: Mulderbousch

RÄKSALLAD  210 kr

Handskalade räkor mixsallad ägg tomat

picklad lök rostade frön vår egen hallon-chilidressing

Shrimpsalad, hand peeled shrimps, mixsalad egg tomatoes, pickled onions, roasted seeds and our own raspberry-chili dressing

rekommenderar

vitt: côtes de saumon

Ruppertsberger Imperial, riesling

SÖTT EFTER MATEN

Mandelkaka 110 kr

med gräddvaniljglass, citrus coulis

Almond cake with creamy vanilla icecream, citrus coulis

glass/sorbet  65 kr

ice cream/Sorbet

Glutenfri

Liten skrädmjölskaka  25 kr

A small custom flour cake

SNACKS

Salta jordnötter  45 kr

Salta chips  49 kr

Oliver Mix  59 kr